Melissa Clark

Melissa Clark es reportera del equipo de la sección de Comida de The New York Times, donde escribe la popular columna A Good Appetite. Desde que se unió al Times en 2007, ha contribuido con cientos de recetas y ha protagonizado más de 100 videos de cocina. Clark ha escrito más de 45 libros de cocina, entre ellos Dinner: Changing the Game, Dinner in One y Comfort in an Instant. Su trabajo ha sido reconocido con múltiples premios James Beard, incluyendo distinciones por narrativa innovadora y escritura vegetariana.

Tiene una licenciatura de Barnard College y una maestría en escritura de la Universidad de Columbia. Clark es neoyorquina de tercera generación de Brooklyn, donde vive con su esposo y su hija. Entre sus pasiones culinarias se encuentran las anchoas, los rábanos, el salmón ahumado y las patas de pollo, que ha amado desde la infancia.